人工养殖金豆苗的方法如下：
选地播种
金豆适宜生长在微酸性土壤中，土壤需具备疏松、透气、排水良好的特性。一般选取带颗粒的粗沙或赤玉土与有机营养土以2∶1的比例进行配制。
播种时间通常在春季或秋季，种子在秋季成熟后即可播种。种植前需对土壤进行适当翻整，并撒入适量基肥来提高土壤的肥力和透气性。栽种前可在金豆底部涂抹适量的生根粉，再将其栽入准备好的土壤中。之后需将其放置到阴暗背风的环境下进行养护，一周之后在将其转移到散光的环境下养护。
施肥
基肥以腐熟有机肥为主，穴施。金豆具有自身固氮作用，除苗期施适量氮肥外，生长期以磷、钾肥为主，追肥2-3次。
如果金豆盆栽已经成熟，建议在每年结果季节观察金豆盆栽的状况，状况良好说明肥力够，如果结果比较少或者小，就需要施一些淡水肥。
田间管理
当苗高15-30cm时立支架，以利茎叶生长。主侧蔓的腋芽多数为花芽，都能抽生花序，因此在生长初期适宜抹去主蔓1.7m以内的腋芽，加强通风透光，以减少养分消耗，促进开花结荚，提高产量。
金豆能不断开花、结荚、采收。每株收鲜豆5-10kg，青荚产量4500-6000kg/hm²，干豆产量1500-3000kg/hm²。
留种
选生长健壮，无病虫害，形态端正的豆荚作种子，晒干，粒选保存。一般在9-10月选留种子较为适宜。
越冬
金豆盆栽虽然不怕暴晒，但是害怕寒冷，冬天如果室外温度太低的话，低于零下的话建议搬入室内，保持温度在0度以上，避免金豆盆栽冻伤。
浇水与光照
金豆喜欢阳光，对高温的耐受度较强，建议摆放在光照时间较长的地方。夏天要注意避免中午浇水，以免高温蒸腾伤根，晚上浇水较好。
浇水要等到盆土完全干透后再进行，避免盆底积水，冬季植株生长较慢，要减少浇水。
修剪与病虫害防治
在金豆盆景的生长过程中，需进行适当修剪，将上长势过弱的枝条进行截短处理，并修剪掉干枯发黄的叶子，以减少养分的消耗。
注意防治病虫害，确保豆苗的健康生长。
通过以上步骤，可以有效地人工养殖金豆苗，并提高其产量和质量。