调制啤酒的方法有很多种,以下是一些常见的啤酒调酒配方:
1. 清凉啤酒
原料:淡啤酒、苏打汽水、青柠、姜丝、冰块。
步骤:
1. 将啤酒倒入透明玻璃杯中。
2. 混合半罐苏打汽水。
3. 榨取青柠汁,倒入杯中。
4. 加入4~5块冰块。
5. 加入适量姜丝混合。
6. 用柠檬片装饰杯口。
2. 金黄啤酒
原料:啤酒640毫升、菊花露355毫升、碎冰块适量。
步骤:
1. 将碎冰块放入杯内。
2. 倒入冰过的啤酒和菊花露。
3. 调匀即可饮用。
3. 红啤
原料:啤酒300毫升、番茄汁300毫升、碎冰块适量。
步骤:
1. 将碎冰块放入水杯内。
2. 倒入冰过的啤酒。
3. 最后倒入番茄汁,搅匀。
4. 柠檬啤酒
原料:啤酒320毫升、柠檬汽水320毫升、碎冰块适量。
步骤:
1. 将碎冰块放入水杯内。
2. 慢慢注入啤酒和柠檬汽水。
3. 搅拌均匀即成。
5. 可口波打
原料:冰镇啤酒60毫升、冰镇可口可乐100毫升。
步骤:
1. 在杯中放入3块冰块。
2. 依次倒入冰镇啤酒和冰镇可口可乐。
3. 搅拌均匀饮用。
6. 彩云飞
原料:冰镇啤酒100毫升、橙汁40毫升、石榴糖浆10毫升。
步骤:
1. 将橙汁倒入海波酒杯中。
2. 倒入石榴糖浆。
3. 最后倒入冰镇啤酒。
7. 梅子啤酒
原料:啤酒1罐、干梅子数颗(依个人口味)。
步骤:
1. 取一个透明杯子,将干梅子放在杯子底部。
2. 把啤酒倒入,搅拌至梅子气味与啤酒相结合时,即可饮用。
8. 番茄啤酒
原料:黑啤酒1罐、番茄汁1罐。
步骤:
1. 取一个透明杯子,先倒入约1/3杯高度的番茄汁。
2. 再倒入黑啤酒,大约九分满,甚至倒满都可以,喝的时候,搅拌或不搅拌都是OK的。
9. 蛋啤酒
原料:啤酒1罐、鸡蛋1个。
步骤:
1. 取一个透明杯子,先倒入八分满的啤酒。
2. 把鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,只将蛋黄加进啤酒里,喝的时候再搅拌一下,或是直接饮用都可以。
以上配方可以根据个人口味进行调整。调制时,可以根据不同的场合和心情选择不同的配方,创造出独特的啤酒体验