海参的人工养殖方式主要有以下几种:
海底沉笼养殖
选择潮流通畅、风平浪静、无大量淡水注入的内湾海区。
使用粗钢筋制成网笼,可为圆形或长方形,外罩网衣,内放石块。
放养密度为3厘米~5厘米参苗200头~300头/平方米,饵料为人工配合饵料或海带、鼠尾藻等。
根据情况可3天~5天投喂一次,也可一周一次。
日常注意网衣的破损情况,并根据海参生长的快慢及时疏密。
虾池养殖
利用现有虾池,投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁,供海参栖息。
幼参投放密度为体长5厘米左右,每亩投苗3000头~5000头。
海参以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为饵料,同时可投喂人工配合饵料或鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。
虾池的水深应保持在1.5米~2.0米,夏、冬季水位要纳至高位,以利海参顺利夏眠与越冬。
严禁施用化学消毒药品、向虾池排放油污等以防参体自溶。
注意池水的温度、盐度,纳水时要密切注意参池周围的水环境,保证池水的日交换量在10%~15%。
海上筏式养殖
海区潮流畅通,无大的风浪侵袭,无工业及生活污水的污染。
养殖时一般采用鲍笼、扇贝笼、塑料桶养殖,并大都与鲍混养。
参苗体长为5厘米左右,密度为200头~300头/平方米,吊挂水层在5米-8米之间,笼间距为3米~4米。
饵料为鼠尾藻、海带或人工配饵。
应随着参个体的长大渐疏密度,并随时检查网笼的破损程度。
在台风或风暴潮来临前要及时将笼网下沉,以免造成损失。
海滩圈养法
凡有虾池、盐池,略加改造就可以进行养殖。
还可以在海边滩涂挖土建池,通常选择不易风浪潮破坏的滩涂建池。
池的大小、形状依地理环境而定,一般要求长不少于50米,宽不少于30米,水深最低潮时在0.8-1.3米之间。
圈养池设进出水闸门各一个或多个,闸门处要安装过滤网,防止鱼类和各种敌害进入。
底播养殖
将海参苗种播撒在海底,让其自然生长。
适用于天然海区或近海海域,需要选择水流清澈、底质平坦、水深适中的区域作为养殖场地。
底播养殖的海参生长周期长,品质优良,部分能达到野生海参的品质。
围堰养殖
利用海堤或石块等建筑材料在近海潮间带建造养殖场。
适用于潮汐条件良好、水质清澈的海边,需要建设堤坝、闸门等设施以调节水位。
围堰养殖按照大海潮汐规律进行换水和净化,海参生长环境接近自然海域,品质较高。
网箱吊笼养殖
在海面设置网箱吊笼,将参苗放入其中进行养殖。
适用于深海或近海海域,需要选择水流清澈、风浪适中的区域作为养殖场地。
网箱吊笼养殖便于管理,海参生长不接触海底,摄食基本全靠人工投喂。
这些养殖方式各有优缺点,选择哪种方式主要根据养殖地点、环境条件和养殖需求来决定。例如,海底沉笼养殖和虾池养殖适合在浅水区域进行,而海上筏式养殖和海滩圈养法适合在深水区域进行。底播养殖和围堰养殖则更适合在天然海区或近海海域进行。