8寸蛋糕所需的奶油量主要取决于蛋糕的用途和装饰方式。以下是几种不同情况下的建议用量：
仅表面涂抹
需要大约200克左右的奶油。
夹心使用
需要大约300克左右的奶油。
裱花装饰
需要大约400克左右的奶油。
综合用途（包括表面涂抹、夹心、裱花等）
一般需要400克左右的奶油。
建议
根据用途选择：如果你只是简单涂抹表面，200克奶油足够了。如果需要夹心或裱花，建议使用300克或更多。
考虑蛋糕大小和厚度：如果蛋糕较大或较厚，可能需要更多的奶油来确保均匀涂抹和装饰。
存储：制作完成后，建议将蛋糕放入冰箱保存，以保持奶油的新鲜度和口感。
这些建议提供了不同用途下的奶油用量，具体用量还需根据实际情况进行调整。