扶贫项目的申请步骤如下：
了解扶贫相关政策和措施
通过政府发布的扶贫政策、相关部门发布的扶贫文件、媒体报道等途径了解。
确认扶贫项目资金来源
确定申请的资金来源和申请条件，扶贫资金一般来自政府、民间组织以及企业等。
根据自身需求做好项目规划
根据所在地区的扶贫政策和本地农村产业经济发展情况，制定满足当地实际需求的扶贫项目规划。
准备申请材料
根据扶贫项目的具体要求，准备好申请书、项目规划书、会计核算报表、申请人身份证明等相关材料。
提交申请材料
将准备好的申请材料递交给扶贫资金管理部门或委托的扶贫项目实现机构，等待审批。
审批和备案
扶贫资金管理部门或扶贫实现机构会对申请材料进行审查，符合要求的扶贫项目会进行备案并在预算内予以支持。
具体申请流程还需结合当地的实际情况进行，同时，扶贫项目实施也需要与相关管理部门和机构协商、沟通和配合，确保项目的实施和资金的使用符合规定和要求。