养殖观赏虾蟹需要注意以下几个方面：
池塘建设
建造池塘，并在池塘中挖回字形沟，同时安装进出水系统和防逃装置。
选择水源，确保水质无污染，如有必要需建立沉淀池进行水质净化。
种苗投放
投放观赏虾蟹的种苗数量需根据池塘面积和养殖密度合理控制。例如，观赏虾每亩可投放5000-10000尾，蟹苗每亩1000-1500尾。
观赏虾对水质要求较高，需将水质PH值调节在5.5~6.8之间，且不能超过7.2。
水草种植
在池塘中种植水草，如伊乐藻，覆盖面积约占池塘面积的一半，作为虾蟹的饵料和栖息地。
水草不仅可提供食物，还可帮助稳定水质，提供氧气，并作为虾蟹的隐蔽场所。
水质管理
定期更换水，保持水质清洁，一般每周换水一次，每次换水量为池水的五分之一。
使用微生物制剂和底质改良剂，保持水质稳定和底质良好。
投喂管理
观赏虾蟹的食性较杂，可以投喂虾粮、藻类、菠菜、红虫等，注意荤素搭配。
根据天气和虾蟹的活动情况灵活调整投喂量，避免浪费和水质污染。
病害防治
定期检查虾蟹的健康状况，及时发现并处理病害。
使用生物制剂和药物进行病害防治，注意药物使用剂量和时间，避免对虾蟹造成伤害。
环境控制
观赏虾蟹对水温敏感，适宜的水温范围为22-24度，繁殖最佳温度为25度。
控制养殖环境的温度和湿度，避免温度波动过大。
日常管理
定期巡塘，观察虾蟹的活动和摄食情况，及时调整管理措施。
保持池塘环境安静，避免外界干扰和敌害入侵。
通过以上步骤，可以有效地养殖观赏虾蟹，并确保它们健康生长。建议在养殖过程中多观察、多记录，根据实际情况灵活调整养殖方法。