调整混凝土的塌落度可以通过以下几种方法：
调整配合比
当混凝土拌合物坍落度太小时，可以在保持水灰比不变的情况下，适当增加水泥浆的用量。
当坍落度太大时，可以在保持砂率不变的情况下，调整砂石用量。
使用掺加剂
掺加减水剂可以提高混凝土的流动性，保持坍落度不变或增加坍落度。
掺加缓凝剂可以延缓混凝土的凝结时间，从而减少坍落度损失。
引气剂可以提高混凝土的粘聚性，有助于保持坍落度。
改善砂石的级配
使用连续级配的砂石，以改善混凝土拌合物的和易性。
控制原材料温度
如果原材料温度过高，可以加入冷水、冰水或地下水降低混凝土温度。
如果原材料温度过低，可以通过加热水或提高原材料的温度。
施工工艺的调整
缩短新拌混凝土的运输时间，避免坍落度损失。
在混凝土拌合后掺加减水剂，可以抑制坍落度损失。
其他注意事项
保持水灰比不变，降低水泥用量（同时降低用水量），以降低混凝土的材料成本。
严格控制水泥中的C3A含量，以保持混凝土的良好性能。
请根据具体情况选择合适的调整方法。