电饭煲煮糯米饭的步骤如下：
准备材料
糯米500克
腊肠一根
胡萝卜150克
植物油、盐、蚝油（或生抽、蒸鱼豉油）、姜、香葱、料酒、生抽10克、白糖2克、干香菇一个。
处理材料
腊肠洗净切斜片，胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末，干香菇用热水洗洗泡软切小丁。
浸泡糯米
糯米洗净后，放入清水中浸泡3至6小时，使糯米充分吸收水分，煮出来的饭更加松软。
煮饭
在电饭煲内加入浸泡好的糯米和水，水的比例大约是1:1.2至1:1.5。可以根据个人口味选择水的多少。
码上腊肠片，加胡萝卜丁和香菇丁，淋上植物油，盖上盖子，按下煲仔饭功能键（或普通煮饭功能键）。
调味
等电饭锅有滴滴的响声，开始保温时，加蚝油、生抽、白糖拌均匀的调味汁，沿电饭锅边慢慢地倒入。
加电饭锅锅盖，在保温5分钟左右，撒上香葱末拌均匀即可。
附加建议
糯米用长粒的比较好，因为长粒糯米口感更有嚼劲，香气也更浓郁。
配菜可以加一些颜色亮丽的硬质食材，如胡萝卜、腊肠等，这样不仅有食欲，而且营养也更丰富。
通过以上步骤，你就可以在电饭煲中煮出香喷喷的糯米饭了。根据个人口味，你还可以加入其他配料，如红枣、葡萄干、豆沙等，增加糯米饭的口感和甜度。