稻田养殖鸡鸭鱼是一种综合性的农业生产模式，通过合理的设计和管理，可以实现资源的多重利用和生态环境的保护。以下是一些关键的养殖步骤和注意事项：
基础设施建设
鱼沟和鱼凼：在稻田周围挖设鱼沟，方便鱼类出入和活动。鱼沟深度约30厘米，宽度约40厘米，并在鱼沟两边设置围栏防止鱼逃跑。同时，在稻田一端或旁边挖一个正方形或长方形的鱼凼，面积占稻田总面积的10%左右，便于鱼在水田和鱼凼之间往来。
鸭棚：在鱼凼上建造鸭棚，供鸭子休息和过夜。鸭棚面积可根据养殖数量适当调整，材料可用木材、塑料网或竹片，顶部需遮盖以遮阳挡雨，并建有斜坡桥供鸭子上下。
水质和水位管理
水质控制：保持稻田水质清洁，定期检测pH值和溶解氧含量，确保水体适宜鱼类生长。在高温天气或水质恶化时，应增加进水量，保持水层在6cm以上。
水位调节：平时水位控制在20cm左右，高温天气或水质恶化时适当增加进水量，确保溶氧充足。
饲料和喂养
鸭子喂养：雏鸭在育雏阶段需特别关注保温，前两周温度分别控制在28℃和25℃~27℃。每天每只鸭补饲50克~100克稻谷、玉米、饲草等饲料，定时定点饲喂。成鸭下田后，主要喂食稻田中的天然食物，如杂草、昆虫和水生动物，不再额外补饲。
鱼类喂养：鱼类放养密度应根据稻田条件和水温调节，一般每亩可放养1000条左右的鱼。定期检查水质和鱼类的生长情况，确保鱼类健康生长。
疾病防治
少喷药：稻田养鸭养鱼虫害较少，确需防虫治病时，应选择高效低残留农药，并注意喷药方法，避免对鸭子造成伤害。喷药时尽量在早晨或傍晚进行，边喷药边换水，或放干田水，驱使鱼类进入鱼沟、鱼凼内。
日常管理和观察
定期巡田：检查田埂是否漏水、坍塌，拦鱼设备是否完好，清除鱼栅上的附着物，保证进排水畅通。观察鸭子和鱼类的健康状况，及时捞除死鱼和饵料残渣。
鸭子活动：鸭子在稻田中自由活动，可起到中耕浑水效果，促进水稻生长。注意防止鸭子损坏稻苗，并在水稻灌浆期及时将鸭子撤回鸭舍。
通过以上步骤和注意事项，可以实现稻田养殖鸡鸭鱼的高效生态模式，既提高农业生产效益，又保护生态环境。