网箱养殖白甲鱼的方法如下：
投饵
定质：稚鳖应添加0.5%的熟鸡蛋黄或新鲜水藻，10几天后再全用市售商品料。成鳖添加2%的鱼油和5%的新鲜菜汁。
定量：应控制在1小时内吃光为标准，以免引来过多的小杂鱼。
定时：每天喂3~4餐，时间可根据当时的具体天气而定。
定点：将饲料投在设好的饲料台上。
洗刷网箱
由于排泄物与附着生物的黏结，网箱的网眼会逐步糊死，会影响水体的流通，对箱内的水环境带来不利，所以不定期洗刷网箱十分重要。洗刷方法有抖网，甩动网底，也可用硫酸铜使箱内水呈1毫克/升浓度泼洒杀死附在网片上的藻类生物。
巡塘
巡塘分早、中、晚3次，一般都在投喂前巡塘观测，项目有检查网箱完好情况，有无敌害进入，鳖的活动情况，吃食情况，箱内水质的变化情况等，并做好巡塘记录，如发现问题及时处理。
病害防治
平时可在饲料中添加些中草药粉，如双花、仙鹤草、大青叶、败酱草等。添加的药物要求与饲料一样细（80目过筛），添加量为投喂干饲料量的1%~1.5%，每天投喂，连喂10~12天。在池中也可不定期泼洒些消毒剂，如用二氧化氯0.1~0.2毫克/升全池泼洒。发现疾病后应及时请有关专家确诊后对症治疗，切忌盲目乱用药，滥用药。
捕捞
如是间捕，可用捞海，如是彻底清箱可先把箱中的食台、晒背台与草栏拆掉，然后解开固定箱身的绳子，再托起箱底打开盖网的一角把鳖倒至网袋中就可。
水质管理
将pH值控制在7.5~8.0之间可以有效降低甲鱼发病机率。生石灰是一种常用的调节pH值的方法，建议使用浓度在40ppm左右。过高剂量的生石灰可能会引起甲鱼的应激反应，因此可以采用小剂量、多次使用的策略。
充氧：水体充氧的主要目的是降低水体中有害气体含量。为了确保充气设施的畅通，养殖者应根据水体的状况调整充气时间的长短。为了使甲鱼形成习惯，建议养殖者固定充气的时间段。
水质培养：应用微生物制品培养水体，可以提高水体的稳定性与自净能力，建立水体的微生态平衡。合理应用微生物制品可以有效节约水质调控及其他方面的投入。对于黑暗温室，可以通过使用光合细菌或芽孢杆菌等有效微生物类制品来降低水体中的氨氮含量，分解有机质和其他有害物质。对于采光温室，除了黑暗温室的方法外，还可以通过培养水体中的藻类来创造水体的平衡。
排污与换水：定期排污是控制水质的有效手段，具有良好聚污能力的池体可以为甲鱼创造适宜的生存环境。换水应根据水体情况，决定换水量多少。虽然换水可以调节水质，但频繁换水费用高，且会破坏原有的生态平衡。
通过以上步骤，可以有效地进行网箱养殖白甲鱼，确保养殖过程顺利，提高养殖效益。