外墙石材的拆卸方法有多种，具体取决于石材的安装方式和现场条件。以下是几种常见的拆卸方法：
人工拆除
对于干挂石材，可以先用锤子将最边的一两块大理石砸掉，然后去掉其余小挂件的螺钉，一块块拆下来。如果石材与墙面粘结较紧，可以使用撬棍插入石材与墙面之间的缝隙，利用杠杆原理施加力量，将石材逐步撬下。
对于湿贴的天然大理石，可以使用冲击电钻来拆。
机械拆除
对于大面积的石材拆除，可以考虑使用机械拆除，如使用挖掘机或凿岩机。但这种方法需要专业设备和操作经验，且可能对建筑结构造成较大影响，因此需慎重选择。
切割法
先使用电锤等工具将石材表面的灰泥或胶粘剂敲碎，然后使用电锯等设备将石材分割成适当的大小，最后逐一拆除。
化学拆除
在粘结处喷洒解胶剂，再用吹发的热风挡软化胶渍，使石材易于拆除。
综合方法
对于复杂结构的干挂石材，可以结合使用上述几种方法，如先用电焊机烧断角铁与大理石的交接处，再使用切割机和撬棍进行拆除。
在进行外墙石材拆除时，务必注意安全，遵守相关操作规程，确保施工人员的人身安全。同时，要保护好周围的环境和建筑物，避免因拆除工作造成不必要的损失。