池塘养殖蟹子的方法如下：
池塘条件
面积：一般以1—5亩为宜，水深一般以1—1.5米为好。
底质：最好为沙壤土、砂砾土，通气性能好，有利于水草、底栖动植物的生长繁殖。
防逃设施：蟹池四周应建防逃设施，如砖墙、塑料薄膜等。
进出水口：应用铁丝网拦好，以防河蟹外逃。
清塘消毒
清塘方法：排干池水，曝晒池底，配以生石灰或漂白粉消毒。
消毒用药：一般每亩用量200—250公斤生石灰。
消毒后处理：药后7天，即过水1次，以排除污物，然后晒塘3—5天后加水。
水草种植
水草种类：轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等。
种植方法：轮叶黑藻、伊乐藻以移栽、扦插为主，苦草以播种方式种植。
覆盖率：水草面积应占池塘面积的70%以上。
蟹种放养
放养密度：一般每亩为500—600只左右。
放养时间：一般在每年的2月底至3月份为宜。
蟹种规格：每公斤100—200只为宜。
暂养：蟹种放养前需先在池中设置一块“暂养区”，暂养时间视水温和池中水草生长情况而定。
饲养管理
投饵：以优质颗粒饲料、冰鲜小鱼、黄豆为主，适当增减投饵量。
投饵时间：早晚各投喂1次，日投喂量一般占河蟹体重的3—4%。
水质管理：勤换新水，一般7—10天换一次水，保持水质清新。
水质调节：使用生石灰调节PH值，保持PH值为7.5—8.5。
敌害防治：主要敌害有水老鼠、青蛙、鸟类等，采用药饵毒杀及人工捕捉等方法。
病害防治
常见病害：聚缩虫、单缩虫、蟹奴虫、红丝虫、溶壳病、黑斑病等。
防治方法：以预防为主，定期清塘消毒，使用微生物制剂调节水质。
捕捞
捕捞时间：一般进入10月份，根据气温和市场行情，适时捕捞上市。
主要工具：地笼。
通过以上步骤，可以有效地进行池塘养殖蟹子，提高养殖成活率和蟹子的品质。