连接大众途观蓝牙的步骤如下：
1. 确保您的手机和途观汽车的蓝牙功能均已开启。
2. 在手机上打开蓝牙功能，并确保手机蓝牙设置为所有人可见。
3. 进入途观汽车蓝牙设置，选择“配对”。
4. 在手机蓝牙搜索结果中，找到并选择显示为“大众途观”的车载蓝牙设备。
5. 根据车载蓝牙和手机蓝牙的提示输入配对密码，通常为“0000”或“1234”。
6. 配对成功后，您会看到“已连接”的提示。
7. 此时，您可以通过手机播放音乐，并通过车载蓝牙享受音乐。
请注意，在连接过程中，手机和车载蓝牙设备的距离应保持在5米以内，以保证信号良好。