挑选铁壶时，可以参考以下几个方面：
破损程度
检查铁壶是否有破损或崩解，壶身应完整无大面积损伤。
外形与工艺
选择外形美观、符合个人喜好的铁壶。
观察铁壶的壶把、钮等细节造型是否精致。
厚薄程度
对于初学者，建议选择壶底较厚的铁壶，因为厚实的壶底经过长时间烧煮后铁质更不易辩驳，使用更安全。
重量
选择上手轻的铁壶，一般重量在1500克以内为宜。过重的铁壶不仅使用不便，而且盛水后更重，影响使用体验。
壶嘴
壶嘴应较长，出水圆溜有力，断水不滴，符合东方哲学。
落款
落款可以反映铁壶的来源和作者，但需注意落款可能随时间消失，应结合其他因素综合判断。
材质与内涂层
优质铁壶应采用高纯度铸铁制作，表面光滑，无缺陷和气孔。内涂层应采用食品级涂层，如陶瓷涂层，以确保水的纯净度。
容量与尺寸
根据个人需求选择合适的容量和尺寸，小型铁壶适合一人使用，大型铁壶适合多人使用。
热传导性能
铁壶应具有良好的热传导性能，能够快速均匀地加热水，并保持水温稳定。
焊接与外观
焊接处应光滑无裂痕，确保不漏水。外观设计应简洁大方，工艺精细。
品牌与价格
选择有良好声誉的品牌，根据个人预算选择合适的价格范围。价格过低的铁壶可能在材质和工艺上存在不足。
综合以上几点，挑选铁壶时应综合考虑其外观、工艺、材质、使用体验及价格等因素，以确保选购到安全、实用且美观的铁壶。