酿酒师的工资水平因地区、经验、技能以及所在公司的规模等因素而有所不同。以下是一些概括性的信息：
在一些地区，酿酒师的月薪可能在3000至5000元左右，如果具备特殊技能如制酒曲，则月薪可能超过6000元。
对于普通车间的酿酒师，月薪约为4500元左右，而工程师级别的酿酒师则会有更高的薪资。
持有酿酒师证书的酿酒师，根据经验和技术水平，月薪可能在5000至10000元之间，若技术出色，可能提供包吃住且有更高的年薪。
兼职调酒师的平均时薪约为50元，每场商演活动约为2000元左右，技术高超的调酒师年薪可能几十万。
白酒酿造行业正趋向于机械自动化，小酒厂的普通酿酒师待遇大约在3000至4000元，而工程师级别的酿酒师适合酒厂私人定制酒类。
在重庆等西南地区，酿酒师的起薪可能在1500至2000元，转正后约为2000至3500元，技术总监或项目经理的薪资可能超过5000元。
根据招聘信息，酿酒工的日薪在125元至165元之间，月薪大约在3750元至4950元，加上年终奖，年收入在42000元至55500元之间。
请注意，上述信息仅供参考，实际工资可能因具体情况而异。如果您需要更精确的数据，建议查询最新的招聘信息或行业报告