竹荪的养殖方法主要有三种，包括压块种植、直播床栽和室内箱栽。以下是具体的养殖步骤和注意事项：
压块种植
制作菌块：
将竹荪菌压成块状。
栽种：
将菌块放入土中进行栽种，这种方法种植的竹荪比较集中，生长周期较短。
直播床栽
配制养料：
使用配置好的养料进行栽种，养料主要包括木屑、麸皮、白砂糖、石灰粉和其他微肥。
播种：
将竹荪栽培种接入养料中，每平方米使用3瓶菌种。
覆盖：
覆盖肥土5~8厘米，浇透水，在室温下培养发菌，期间需要常洒水保持湿润。
室内箱栽
制作木箱：
提前制作好木箱。
倒入养料：
在木箱中倒入配制好的养料。
接种：
在养料上进行接种，然后覆盖肥土5~8厘米，浇透水，在室温下培养发菌。
养护管理
水分管理：
菌丝体生长阶段土壤湿度应保持在65~70%，湿度过大过小都不利。若土壤过干，可喷细水，但不可使泥土上积水。
温度控制：
菌蕾生长阶段温度最好控制在20~23℃，子实体生长阶段空气相对湿度提高到90~95%。
通风：
每天开窗通气1~2次，每次30分钟。
补土：
若埋的段木露出土表，应及时补土覆盖。
收获
采收时间：
从接种到采收约需10-12个月，当气温达20~24℃时，菌蕾形成，此时室内空气相对湿度应保持在85%以上，菌球钻出表土后，空气相对湿度提高到95%以上。
采收方法：
竹荪破蕾开裙一般在凌晨，应随开随采，采收时用刀从菌托底部切断菌索，去掉菌帽和菌托，留菌柄和菌裙，然后进行烘干或晒干。
注意事项
选地：
选择水源充足、土壤肥沃、背风有一定坡度的地方进行种植。
消毒：
接种前应对工具和材料进行消毒，以防杂菌感染。
防虫防病：
在生长过程中，注意防虫和防病，及时清除杂菌和病虫害。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖竹荪，提高其产量和质量。