生物反应器 是指利用酶或生物体（如微生物）所具有的生物功能，在体外或体内通过生化反应或生物自身的代谢获得目标产物的装置系统。它是一种生物功能模拟机，广泛应用于酒类、医药生产、有机污染物降解等领域。
生物反应器可以分为液相反应器和固相反应器，常见的类型包括升降机型反应器和土壤泥浆反应器。这些反应器通过提供适当的营养、碳源和氧气，促进微生物的生长和代谢，从而实现对有机污染物的降解。
生物反应器在医学领域也有重要应用，例如在发酵罐中进行细胞培养，生产胰岛素等生物制品。此外，固定化酶和固定化细胞技术也大大提高了生物反应器的效率和实用性。
总之，生物反应器是一种重要的生物工程设备，通过模拟生物体的功能，实现高效、稳定的生化反应，广泛应用于多个领域。