鉴别骨瓷可以从以下几个方面进行：
色泽
高档骨瓷应呈现自然的乳白色，带有点点黄色，这是由于含有骨粉的原因。普通骨瓷颜色偏黄，而假骨瓷则可能呈现刺眼的亮白色或暗黄色。
声音
敲击骨瓷时，优质骨瓷会发出清脆的声音，且回音悠扬，类似钟声。假骨瓷声音则不清脆，可能没有回音。
通透性
高档骨瓷透光性强，整体通透，光线通过时呈现白色，可以透过碗身看到手指的轮廓。普通骨瓷也有一定的透光性，但不如骨瓷均匀。假骨瓷透光性差，光线通过时发黄。
硬度
骨瓷虽然看起来薄，但实际上非常坚固，用两个骨瓷对碰不会破裂。可以尝试轻轻碰撞两个骨瓷碗，优质骨瓷会发出清脆的“铛”声并有回音。
品牌与检测报告
选择知名品牌的产品，并索取有资质的检测机构出具的检测报告，查看磷酸三钙的含量，不低于36%的才是真正的骨质瓷。
碗底工艺
优质骨瓷的碗底通常经过二次打磨，表面光滑且防刮。购买时可以摸摸碗底，如果手感好，表面平滑，则品质较佳。
通过上述方法，可以有效鉴别骨瓷的优劣，选择到真正的骨瓷产品。