石材胶的打开方法有以下几种：
使用绝缘油：
在凝固的大理石胶表面涂抹适量的绝缘油，3分钟后胶水即可化开。
使用丙酮：
将丙酮涂抹在胶水上，大约等待5~10分钟即可将胶水化去。
使用白醋或牙膏：
将白醋或牙膏涂抹在胶水上，能够轻松软化胶水。此外，也可以将热毛巾敷在表面，短暂时间内软化胶水，最后用工具将胶水刮掉。
使用钢锯条：
因大理石胶（云石胶）的特性所致，只能用钢锯条在缝隙处慢慢锯开。云石胶固化后强度极高，可以用钢锯条切割。
使用稀释剂：
先用刀片轻轻地把胶带刮下来，残留在大理石上的胶，滴上少许稀释剂，用干毛巾或棉纱轻轻擦拭即可。
使用清洁剂：
使用中性清洁剂，如醋或酒精，轻轻擦拭剩余的胶水。也可以用海绵或布沾湿，轻轻擦拭大理石表面，以去除任何残留的胶水。最后，使用抛光布或细砂纸轻轻打磨大理石表面，以使其更加光滑。
建议根据具体情况选择合适的方法。如果需要快速打开且粘结面积不大，可以使用绝缘油或丙酮。如果粘结面积较大或需要更彻底地去除，建议使用钢锯条或清洁剂。