石材面可以根据不同的加工方法和表面特征进行区分，主要包括以下几种：
火烧面
表面粗糙，通过高温加热使石材晶体爆裂并快速冷却形成。
常见于花岗岩，常用于景观设计中的铺装材料。
抛光面
表面非常平滑，经过高度研磨抛光，具有高光泽的镜面效果。
花岗岩、大理石和石灰石等石材经过抛光处理后表面会反射光线，显得光泽亮丽。
需要不同的维护方式以保持其光泽。
哑光面
镜面光泽度很低，一般低于10度。
通常用于需要较低光泽度的场合。
自然面
表面粗糙，但未经过任何处理，保持石材自然形成的面。
包括板岩的板理和花岗岩的节理等。
市场上的自然面通常指劈裂敲击断裂而形成的自然起伏的面。
剁斧面（斩假面）
用斧剁锤打在石材表面上，形成密集的条状纹理，类似龙眼表皮效果。
可选择不同的粗糙程度，常用于中式园林的饰面。
荔枝面
表面粗糙，凹凸不平，通过凿子在表面上密密麻麻凿出小洞，模仿水滴经年累月滴在石头上的效果。
常用于需要模仿自然粗糙面的场合。
机切面
直接由圆盘锯、砂锯或桥切机等设备切割成型，表面较粗糙，带有明显的机切纹路。
基本没有产生亮度，不能充分展示石材本身的色泽和花纹。
光面（抛光面/磨光面）
表面平整，用树脂磨料等进行抛光，具有镜面光泽。
光度可以达到80-100度以上，适用于需要高光泽度的场合，如平板幕墙和室内墙面。
亚光面
表面平整，用树脂磨料等进行较少磨光处理，光度较低，一般在30-60度之间。
表面平整光滑，对光的反射较弱，适用于需要较低光泽度的场合。
防滑表面处理
包括酸洗面、火烧面、布纹面、水喷面、荔枝面、菠萝面等，通过不同的处理方法增加石材的防滑性能。
这些石材面各有其独特的装饰效果和适用场合，在选择时可以根据具体需求和使用环境来进行区分和选择。