石材矿山开票步骤如下：
确认客户信息
与客户进行沟通，核实其名称、地址、联系方式等基本信息，以确保正确开具发票。
编制发票
根据客户下单或购买的石材产品数量和金额，填写发票内容，包括开票日期、发票号码、商品名称、数量、单价、金额、税率、税额等。
税务登记
石材厂需要根据当地规定进行税务登记，并办理开票资质，如获得营业执照和税务登记证。
开具发票
根据客户要求，选择手工开票或使用电子开票系统进行开票。手工开票需要在纸质发票上填写相关信息、盖章，并加盖“已开票”字样。电子开票可以选择电脑系统开票或线上开票平台进行开票，将发票以电子文件形式发送给客户。
发票保管
将开具的发票进行编号、归档并密封保存，以备日后的查验和税务报销。需要注意的是，开具发票时，石材厂应遵守当地税法和税务规定，并确保发票的真实性和准确性。同时，应及时向客户提供发票，以满足客户的财务报销和结算需求。
建议
咨询专业税务顾问：在处理开票问题时，建议咨询专业的税务顾问或直接联系税务局，以获取最准确的指导和帮助。
确保业务真实性：无论采取何种开票方式，都应确保业务真实，保留相关合同、付款凭证等文件，以备税务查验。
合理利用优惠政策：了解并合理利用地方优惠政策，如简易征收等，可以降低税负。