开启斯柯达汽车空调的基本步骤如下：
1. 启动发动机：
找到方向盘下方的一键启动按钮并按下，以启动发动机。
2. 找到空调控制面板：
空调控制面板通常位于中控台或驾驶舱内显眼的位置。
3. 打开空调系统：
找到AC（Air Conditioning）按钮并按下，以启动空调压缩机，开始制冷循环。
4. 调节温度和风速：
使用温度调节旋钮将温度设定到所需的冷度，通常旋钮向蓝色区域旋转可以降低温度。
根据个人喜好调整风速调节按钮，选择合适的风速。
5. 选择出风模式：
斯柯达空调系统通常提供多种出风模式，如面部出风、脚部出风或两者同时出风。
根据需要选择合适的出风模式。
6. 调整风向和除雾（如有需要）：
使用风向控制旋钮调整出风口风向。
如果需要除雾，可以找到前挡风玻璃除雾按钮并按下。
请注意，不同车型的空调控制面板可能略有不同，具体操作时请参考您所驾驶斯柯达车型的用户手册或咨询官方客服。