石材变灰的过程可以通过以下几种方法实现：
高温灼烧
将石头放在高温环境中进行灼烧，使其发生化学反应，生成氧化钙（CaO）。
将氧化钙与水反应，生成氢氧化钙（Ca（OH）2），这是一种白色粉末。
化学风化
石材在安装前如果没有经过有效的处理和防护，盐分与空气中的水分反应，会产生强大的应力作用，导致石材边角掉渣粉化。
日常清洁过程中使用的酸碱性清洁剂会对石材进行化学溶蚀，加速风化过程。
酸雨和酸雾中的酸性物质与石材表面发生反应，形成硫酸钙等疏松的膨胀物，导致石材边角掉渣粉化。
自然风化
石材在自然环境中，受到日晒夜露、冷热干湿循环的影响，会产生应力，导致石材裂隙和边角掉渣粉化。
建议
高温灼烧方法需要专业的设备和技术，且操作过程中需注意安全，避免烫伤。
化学风化和 自然风化则是石材在长时间内自然发生的变化，可以通过选择耐候性较强的石材或进行表面防护来减缓这一过程。
希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体需求或需要更详细的操作指导，请进一步说明。