养殖种牛需要注意以下几个方面：
品种选择
选择生产性能高、适应性强、出肉率高以及肉质好的品种，如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛和皮埃蒙特牛等。
根据当地实际情况选择适宜的本地牛进行短期育肥或放牧育肥。
养殖环境
选择地势平坦、朝阳、自然通风且青饲料丰富的地方建场。
牛舍应向阳、干燥、通风，每头成年牛占地面积约3平方米，并配备饲槽和水糟。
饲料管理
非配种期种公牛每天喂给优质干草2-2.5公斤、胡萝卜1-1.5公斤和精饲料0.5公斤，夏季用青饲料代替部分干草，冬季用青贮饲料代替。
空怀期母牛每天喂给精饲料0.5公斤、粗饲料2.5公斤和胡萝卜1.5公斤，蛋白质、矿物质和维生素含量要达到日粮的15%左右。
育肥牛的饲喂应多种饲料配合使用，包括青绿饲料、粗饲料和精饲料，注意补充营养元素。
饮水管理
每日饮水2-3次，夏季饮水3-4次，冬天水温需在0℃左右。
卫生管理
定期清理圈内牛粪和地面，保持牛舍清洁，避免疾病的发生。
疾病防治
注意观察牛的健康状况，及时隔离和治疗疾病，保持牛群的健壮。
自繁自育
尽量选择健康无病的牛进行自繁自育，以降低购买牛犊的风险。
增重剂
在必要时可以使用增重剂来提高育肥牛的生长速度和体重。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高种牛的养殖效果和经济效益。