泡泡糖怎么做的

慧慧手脑知识 · 2025-01-03 02:21:30

泡泡糖的制作过程主要包括以下几个步骤:

原料准备

糖粉(糖粉):3/4杯

胶基(胶质):1/3杯

玉米糖浆:3大勺

柠檬酸:1/2小勺

甘油:1小勺

香精:5滴

加热配料

将胶基、玉米糖浆、柠檬酸、甘油和香精倒入双层锅的上层。

将双层锅置于中火上加热,用勺子搅拌,直至形成粘稠的混合物。

糖粉准备

在糖粉堆上挖一个孔,取出约一大勺糖粉备用。

将剩余的糖粉倒在切菜板上,用手指挖一个孔。

混合胶基和糖粉

将融化后的胶基缓慢倒入糖粉的孔中,注意不要沾水。

揉制糖团

在手上撒些糖粉,将糖粉和胶基等配料揉在一起,揉至光滑紧实,至少需要15分钟。

铺开糖团

将揉好的糖团压平成长条状,然后顺着短的一头卷起来,切成小块。

冷却和包装

将切好的口香糖块搓成小球,并在上面撒些糖粉防粘。

可以用防粘的人造羊皮纸将它们包起来。

吹泡泡

剥掉糖纸,将软糖条放入口中,先甜后弹,用舌尖顶在上颚,摊平压扁后包裹舌头,然后均匀吹气形成泡泡。

以上步骤完成后,你就可以享受吹泡泡的乐趣了。需要注意的是,制作泡泡糖的过程需要一定的耐心和技巧,多练习才能掌握

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