养殖乌骨鸡需要注意以下几个方面：
品种选择
根据市场需求和饲养难易程度选择品种，如湖南地区白羽乌骨鸡销量较好且饲养方便。
养殖条件
乌骨鸡适应能力强，可以散养、圈养和舍养，但散养更好，有助于增强免疫力和减少饲养成本。
鸡舍环境要保持干燥和温暖，并修建专门的供乌骨鸡砂浴的地方。
消毒防鼠
育雏前对育雏室进行消毒，使用百毒杀S或ABB消毒剂，确保食槽清洁无鼠洞。
保温控湿
雏鸡绒毛稀短，不能抗寒，温度过低会阻碍生长，容易诱发疾病；温度过高则会导致雏鸡张嘴喘气，精神懒散。
湿度控制也很重要，湿度过大易导致球虫病。
使用温度计随时掌握育雏室温度，1周龄内温度为34-32℃，湿度为65-60%；1-2周龄为32-28℃，湿度为65-60%；2-3周龄为27-25℃，湿度为65-60%；3-4周龄为25-23℃，湿度为60%。
饮水开食
雏鸡出壳20小时后先饮水，后开食，初期饮水应用5%至10%的白糖水，10日龄前饮温开水。
饲料与饲养
乌骨鸡为杂食性鸟类，饲养时要注意提供多样化的饲料，满足其营养需求。
育雏期饲料中粗蛋白为19%，粗纤维小于6%，钙为0.8%至1.3%，磷为0.6%，氯化钠为0.3%，水分小于14%。
育成期饲料要求粗蛋白为17%，粗纤维小于6%，钙为0.7%至1.2%，磷为0.55%，氯化钠为0.3%，水分小于14%。
疾病防控
定期对鸡舍和设备进行消毒，合理使用药物预防疾病。
观察鸡群健康状况，及时处理个体差异和疾病问题。
饲养密度
饲养密度不宜过高，确保鸡群有足够的空间活动和生长。1至10日龄密度为40至50只/平方米，10至20日龄为30至40只/平方米，20至30日龄为25至30只/平方米，30至60日龄为20至25只/平方米，60至90日龄为15至12只/平方米。
其他
保持环境安静，避免惊吓和应激。
在育雏期进行4次防疫，包括马立克氏病、鸡新城疫、传染性支气管炎和法式囊病的预防。
通过以上步骤，可以有效地养殖乌骨鸡，提高其成活率和生产质量。