处理板栗的方法有多种，以下提供几种常见且有效的方法：
巧剥板栗
将新鲜板栗放入清水中搓洗，去除表面的脏东西后冲洗干净。
在板栗上剪一个十字形开口，开口要长一些以便于剥离。
将剪好的板栗放入碗中，加入少许盐，然后倒入开水，水量没过板栗。
等水不烫手时，果壳已软，可以撕开果壳，用手一挤，完整的板栗果肉就剥出来了。
热水浸泡法
将生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。此法省时省力。
筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿。
用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。注意浸泡时间不能过长，以免影响营养成分。
冰箱冷冻法
栗子煮熟后冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离，剥壳既快又完整。
微波炉加热法
将生栗子用剪刀剪开外壳，放在微波炉中高温加热30秒，内部一层衣和肉会自动脱离。
日光暴晒法
将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳会开裂，此时剥壳容易。
热胀冷缩法
将栗子外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，然后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，容易剥去栗衣。
这些方法各有优缺点，可以根据实际情况选择适合的方法来处理板栗。例如，如果需要快速剥壳且不介意使用工具，可以选择热水浸泡法或微波炉加热法；如果追求简便，可以尝试筷子搅拌法或热胀冷缩法。