阀门开度，也称为阀门的“行程”或“升程”，是指 阀门从完全关闭状态到完全打开状态的行程距离或角度。具体来说，阀门开度决定了流经阀门的流体量，其大小直接影响介质流量。
阀门开度可以分为以下几种类型：
线性开度：
对于某些阀门类型，如截止阀，阀门开度是阀瓣从关闭位置到打开位置的直线距离。
旋转开度：
对于球阀或蝶阀，阀门开度是阀瓣绕轴线旋转的角度。
阀门开度通常以百分比表示，关闭状态为0%，全开为100%。在工业控制系统中，阀门开度与电机电流之间存在密切关系，阀门开度的变化会影响电机的运行和系统的稳定性及效率。
综上所述，阀门开度是阀门运行中的一个重要参数，它直接关系到流体介质的流量控制，并在工业控制系统中发挥关键作用。