养殖家鸡可以按照以下步骤进行：
养殖品种选择
选择适合当地气候、土壤和市场的品种，选择适应性强、生长速度快、肉质优良的品种。
根据养殖规模和市场需求选择品种，以确保养殖效益。
养殖场地选择
选择地势平坦、通风良好、水源充足且无污染的场地，有利于鸡的生长和繁殖。
根据养殖规模确定养殖场的面积和布局，合理规划养殖区、饲料区和生活区等功能区域。
鸡舍建造
鸡舍要建立在交通便利、背风、光照充足、排灌正常、不积水的地方。
鸡舍内必须设栖架，以便鸡的栖息。
鸡舍要保持干燥通风，潮湿的环境容易滋生细菌和寄生虫。
雏鸡来源
可以利用抱窝的老母鸡孵化，由母鸡带大，也可以到孵化场购买雏鸡。
雏鸡大后，老母鸡可以育肥销售。
饲养管理
饲料管理：根据鸡的不同生长阶段，合理配制饲料，保证营养均衡。
饮水管理：保持水源清洁卫生，定期清洗饮水器具。
饲养密度：合理控制养殖密度，保持适宜的饲养密度有利于鸡的生长和健康。
日常管理：定期巡查养殖场，观察鸡的生长情况，及时发现并处理问题。
防疫管理：制定科学的防疫计划，定期进行疫苗接种和驱虫，防止疾病的发生。
疾病防治
定期对鸡进行检查，发现异常及时处理。
保持养殖场的环境卫生，定期消毒杀菌。
在发现疫情时，要采取有效措施进行控制和治疗，防止疫情扩散。
出栏销售
根据市场需求和价格情况选择合适的时机出栏。
在销售过程中，要注意与客户的沟通和协商，确保销售渠道畅通。
其他注意事项
小鸡保暖，控制好环境温度，防止结堆。
小鸡刚出生时，每天喂水、喂食，并做好防疫和打疫苗。
中小鸡管理，每天喂两次，定期投喂保健药，注意消毒和清洁。
通过以上步骤，可以有效地养殖家鸡，确保鸡群的健康和高效生产。