石材表面的铺贴方法主要分为干铺和湿铺两种，具体步骤如下：
干铺
地面处理
清扫基层地面，确保无杂质。
确定标高和弹线，以便石材铺设平整。
准备干硬性砂浆
拌制干硬性水泥砂浆，砂浆的水灰比一般为0.5左右。
将砂浆铺设在地面上，厚度约为3-5cm。
铺贴石材
将石材四角同时平放在干硬性砂浆层上，试铺合适后，轻轻对准原位放下。
使用橡皮锤或木锤轻击石材上的木垫板，使板平实。
根据水平线用铁水平尺找平，确保四角平整，对缝、对花符合要求。
养护
铺贴完成后，应及时进行养护，避免水分过快蒸发导致石材松动。
湿铺
地面处理
清扫基层地面，确保无杂质。
确定标高和弹线，以便石材铺设平整。
准备砂浆
拌制水泥砂浆，按照1:2或1:3的比例混合水泥和中砂，并适量加水。
将砂浆铺设在地面上，厚度约为3-5cm。
铺贴石材
将石材放置在砂浆上，按照设计的纹理走向和留缝宽度放置。
使用橡皮锤或木锤轻击石材，使砂浆振实，确保石材平整且无空鼓。
灌缝
石材铺贴完成后，用灌缝剂将石材之间的缝隙填满，确保防水和美观。
注意事项
干铺适用于比较坚硬的石材和地面，如大理石、花岗岩等，优点是简单方便，不会产生异味和污染，但石材稳定性较差，需要定期检查和维护。
湿铺适用于石材表面比较平坦和光滑的情况，如瓷砖、地板砖等，优点是安装牢固，不易出现松动和脱落，但需要使用环保无毒的胶水或粘合剂。
无论采用干铺还是湿铺，都需要注意石材的切割质量，确保尺寸和形状准确无误，铺贴过程中要随时检查平整度和对缝情况，确保整体效果美观。
建议根据具体石材的类型、设计要求以及现场条件选择合适的铺贴方法，并在施工过程中严格按照工艺流程操作，以确保铺贴质量和效果。