馅饼配什么菜

冷知识 · 2025-01-03 04:23:24

馅饼可以搭配多种不同的菜品,以下是一些推荐的搭配:

西葫芦胡萝卜木耳馅饼

食材:西葫芦、胡萝卜、木耳、饺子皮、松茸调味料、松茸素蚝油。

做法:将西葫芦、胡萝卜、木耳切丝,加一点盐抓匀,杀出水分,然后包进饺子皮里,下锅煎成饼。

白菜豆腐馅饼

食材:白菜500克、豆腐200克、面粉400克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、酵母粉2克、盐、鸡精、十三香、蚝油、香油、食用油。

做法:白菜切碎加盐腌制10分钟,杀出水分;豆腐切小块;面粉加酵母粉和温水和面;馅料中加入胡萝卜丝、鸡蛋液、调料拌匀;包馅煎熟。

包菜胡萝卜鸡蛋馅饼

食材:面粉300克、包菜1颗、鸡蛋3个、胡萝卜1根、葱花、干辣椒面1勺、十三香、鸡精、盐、香油。

做法:面粉加少许盐搅拌;包菜切碎,胡萝卜切丝,鸡蛋炒熟;馅料中加入调料拌匀;包馅煎熟。

青菜肉馅饼

食材:白菜、猪肉末、葱末、姜末、饺子皮。

做法:白菜切碎加盐腌制,猪肉末加调料炒熟;包馅煎熟。

西葫芦鸡蛋馅饼

食材:西葫芦、鸡蛋、午餐肉、面粉、葱花。

做法:西葫芦切丝,鸡蛋炒熟,加入午餐肉和葱花;包馅煎熟。

这些搭配不仅美味可口,而且营养丰富,适合不同的口味和需求。你可以根据家人的喜好选择合适的搭配,尝试制作美味的馅饼。

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