香橼果的食用方法多样，以下是一些常见的食用方式：
生吃：
将香橼洗净后剥皮食用，果肉酸甜可口。
榨汁：
将香橼果肉放入榨汁机中，榨出新鲜的香橼汁，加入适量的水和糖调整口感。
泡茶：
将香橼切片放入开水中浸泡，可以制作成香橼茶，具有疏肝理气、和胃止痛的功效。
炖汤：
将香橼加入鸡汤、排骨汤等汤品中，可以提升汤的口感和营养价值。
制作果酱：
将香橼去皮去籽后，与糖、水混合煮至浓稠，即可制成果酱，适合搭配面包、饼干等食用。
切片泡水：
将香橼切片放入杯中，加入适量沸水冲泡，待水温适宜时即可饮用。这种方法可以发挥香橼的疏肝理气功效，缓解情绪，促进身心健康。
煮粥：
将粳米洗净后加入适量清水煮粥，待粥熟后加入切片的香橼，再煮约15分钟即可。这样不仅可以发挥香橼的功效，还可以为身体提供更多的营养成分。
直接食用：
在食用前需要将香橼皮清洗干净，可以直接食用或者加入蜂蜜、冰糖等食材炖汤后食用。
熬水：
将香橼与其他中药材如陈皮、茯苓等一起煮水，放置温度适合后可以直接喝，能改善咳嗽有痰等症状。
蒸煮：
与麦芽糖一起蒸煮能起到健脾化痰的效果，可以帮助改善脾胃虚弱的症状。
药膳：
将香橼制作成药膳，比如可以和生姜搭配在一起，能起到去除湿寒的作用。
蜜饯：
香橼果皮肉可以经盐水浸泡、糖煮后制成蜜饯销售。
香橼蜜酒：
将香橼洗干净，切碎，再加水放入锅中煮烂，最后加蜂蜜和适量白酒煮至沸腾，关火。
这些方法可以根据个人口味和需求选择，香橼果不仅美味，还有一定的药用价值，如疏肝理气、和胃止痛、化痰等功效。