如果你没有烤箱，不用担心，这里有一些替代方案可以使用：
微波炉
普通微波炉可以用来加热食物，虽然加热速度较快，但可能不适合所有类型的食物。
光波微波炉通常配备光波辅助功能，可以用于烘烤食物，效果不错，但效果可能不如烤箱。
平底锅或炒锅
平底锅或炒锅可以用来烤制脑花、牛排等食物。
烤牛排时，可以腌好后撒上黑胡椒和海盐，两面抹油后煎烤。
电饭煲
电饭煲可以用来做烤鸡，通过煮饭键和保温键的配合，可以实现类似烤箱的烘烤效果。
其他创新方法
使用微波炉专用盘和适量的水，可以制作简单的蛋糕或慕斯。
在锅里烧水，将奶酪片放在碗中，随着水加热，奶酪片也会融化，可以用来做简单的奶酪加热。
请根据你手头的食材和想要制作的食物选择合适的方法。