大众凌渡的时间调整方法如下：
通过仪表板调整
首先，确保所有车门处于关闭状态。
按住仪表板左下角的时间按钮（通常标有H和MIN，分别代表小时和分钟），直到显示屏显示时钟为止。
显示屏显示当前时间后，将进入小时设定模式。此时，反复按压时间按钮，直到显示所需的小时值。
设定好小时值后，显示屏会自动进入分钟设定模式。再次反复按压时间按钮，直到显示所需的分钟值。
最后，松开时间按钮，时间设置即完成。
通过多功能方向盘调整
在中控屏上找到时钟图标并按下，进入时间调整模式。
使用方向盘上的左右选择键调整小时和分钟。
调整完成后，再次按下时钟图标确认设置。
注意事项：
在调整时间时，确保所有车门关闭，以避免误操作。
不同配置的凌渡车型可能在时间调整的操作细节上略有差异，建议参考车辆用户手册以获得最准确的指导。
通过以上步骤，您可以轻松调整大众凌渡的时间。