跟领导吃饭时，应注意以下事项：
做好功课
了解领导的饭桌习惯，包括是否有忌口、喝什么酒、抽什么烟等。
注意座位安排
安排领导坐在正中间或靠近门口的位置，其他人员按职位高低安排座位。
主动敬酒
不要等领导来敬酒，应主动敬酒，显示礼貌。
察言观色
在饭桌上要少说话，多听领导和其他人说话，适时附和。
注意领导的眼神和表情，及时察觉领导的需求和情绪变化。
避免抢话
不要在领导讲话时插话，等领导讲完再发表意见。
敬酒礼仪
敬酒时不要啰嗦，简洁表达感谢和关心。
如果领导不先举杯，不要擅自敬酒。
注意饮食卫生
吃饭前注意个人卫生，观察在席者的习惯，尽量保持一致。
茶水服务
主动负责茶水的添加，显得细心周到。
避免过度饮酒
注意自己的酒量，不要逞强，适可而止。
保持适当距离
与领导保持适当的距离，既不过分亲近，也不过分疏远。
赞美领导
在适当的时机赞美领导，但不要过分恭维，保持真诚。
注意言行举止
举止要得体，不要做出不雅的行为，保持职业形象。
尊重他人
在酒桌上要尊重其他同事和客户，不要抢领导的风头。
后续关心
饭后可以询问领导是否到家，但要注意方式和语气，避免尴尬。
通过以上这些细节，可以展现出自己的专业素养和尊重，同时也有助于维护与领导的关系。