养殖青果的方法如下：
种植
根部处理：种植青果时，根部要深埋，主枝干至少要扎进土壤中5cm以上的深度。为了防止日晒风吹，最好把主枝干用干稻草包裹好，但稻草必须距离地面10厘米左右，不能与土壤接触，以免招来白蚁危害。
土壤选择：青果适合生长在土层深厚、排水良好的偏酸性砂壤土中。育苗地可以选择秋季翻土越冬，翌年1~2月份耙碎整平，起畦。林地则最好选坡地或山脚，沿等高线开成梯带，按株距8~10米挖穴。
定植方法：定植时，将苗木离地约100~150厘米处截断，不留枝叶，然后用稻草包扎苗木。起苗时尽可能保存根系，主根过长的可适当切短，切口削成45度左右的光滑斜面，以便插入植穴底部的实土。
田间管理
除草：每年除草4~6次，尤其在深秋至冬前进行浅根圈松土。除草时不能用除草剂，以免伤害幼苗。
覆盖：用不同的杂草把树盘的表面覆盖上，以减少酷夏炎热的高温、暴雨及干旱带来的伤害。
施肥：青果适合氮肥，也可搭配其他肥料，但要记住一次不可过多施肥，可以多次少施。幼龄树施肥以氮肥为主，适当配搭其它肥，以勤施薄施为原则，一般每两个月1次。
病虫害防治：一旦发现树上有病虫害要及时进行治疗，喷洒农药。特别注意防治炭疽病、细菌性角斑病和霜霉病。
修剪与保护
修剪：修剪树冠内部的阴枝、枯枝和病虫枝，特别要清除槲寄生等寄生植物。在收果后，结合松土进行施肥。
套袋：在开花结果期使用青蓝色塑料沙网袋或无纺布袋保护果实，防止病虫害和损伤。
灌水与排水
灌水：在开花结果期需定期灌水以保证开花与果实所需水分。在夏季温度较高时，可能需要每周浇水两次。
排水：在雨季时对局部积水的，应及时排水，保持土壤湿润但不积水。
通过以上步骤，可以有效地养殖青果，确保其健康生长和高产。