公鹅的养殖主要包括以下几个方面：
营养管理
后备阶段：种公鹅的营养供给基本与种母鹅相同，需要提供充足的营养物质。
生长阶段：要给予充足的营养物质，控制饲养阶段要减少精料的补充。
繁殖期：公鹅由于多次交配，体力消耗大，需要补饲配合饲料，含有动物性蛋白质饲料，以提高精液品质。补饲持续到母鹅配种结束。
换羽管理
自然换羽：公鹅自然换羽时间一般比母鹅早一个月，应提前加速自然换羽或实行人工强制换羽。换羽完成后要尽早喂料，确保母鹅恢复产蛋时公鹅精力充沛。
运动管理
日常运动：通过每天定时地放牧、放水或到运动场活动，保证种公鹅有充分的运动时间，以保持良好的体况。
配种管理
公母比例：配种期保证公母比例在（1:6）-（1:7）之间。
性成熟：达到性成熟时才能开始配种，一般鹅的性成熟要晚于体成熟3-5个月。
人工辅助交配：为了克服公母鹅体躯大小悬殊和行动笨拙造成的配种失败，可以采取人工辅助交配，提高交配率。
养殖场所选择
场地选择：养殖场所应选在有湖泊河流的地方，池塘等死水也可以，但必须是河流池塘等活水。
鹅舍间距：鹅舍之间的间距要大于500米，防止鹅的应激反应和传染病。
疾病防控
防疫措施：在进雏前应对育雏舍进行全面消毒，选择符合品种特征的健雏，公母比例为1∶4。
日常护理：定期对鹅舍和饮水设备进行清洁、消毒，防止疾病传播。
饲料和水源
饲料：提供适宜的饲料和水源，并在饲料中添加必要的维生素和矿物质添加剂。
水源：确保鹅群有清洁的饮水，定期更换水源，保持水质清洁。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高公鹅的养殖效果和繁殖力。