石材厂销售石材的盈利情况受多种因素影响，包括市场行情、竞争环境、经营策略等。以下是一些关键点：
市场行情
前几年市场行情较好，但现在市场行情不佳，与其他材质的竞争导致利润降低，市场石材采购量减少，经营者数量增多。
尽管市场行情有所波动，但石材在建筑、装饰等领域的需求量依然很大，尤其是高端石材和经过加工的石材产品。
利润率
石材加工行业的利润率大约在15%—20%左右，如果接单量大，一年赚二三十万是可行的。
然而，也有观点认为卖石材的利润较薄，表面风光但实际利润有限，主要赚的是人工钱。
经营挑战
石材厂的经营门槛较低，但竞争激烈，导致价格透明，微利经营成为常态。
赔钱的主要原因包括事故和工程款问题。
建议
详细考察当地市场，了解市场需求和竞争情况，避免盲目投资。
提高加工技术和服务质量，增加产品附加值，以获取更高的利润。
拓展销售渠道，寻找稳定的工程客户，以降低市场风险。
综上所述，石材厂销售石材的盈利情况存在一定的不确定性，但通过深入了解市场、提高技术和服务质量，以及拓展销售渠道，仍有可能实现较好的经营效益。