猕猴桃的养殖方法如下：
选种
选择健康饱满的猕猴桃种子，清水洗净晾干。
也可以选择变软的猕猴桃果实，取出种子后清水洗净，放到干燥通风处晾干。
土壤
选择疏松、肥沃、透气、排水性好的微酸性土壤，种植前需施入适量的底肥。
土壤pH值应控制在5.5-6.5之间，富含有机质。
栽种
将处理好的种子栽种到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水。
猕猴桃定植的时间在秋天到来年开春之前，将猕猴桃的幼苗按照5米×6米的株距种植其中，并且还要在果园中种植20%的雄株用于授粉。
管理
幼苗出土后要搭设遮阳棚避免阳光暴晒，定植时行距在30~50厘米即可。
猕猴桃是喜水但是又怕涝的一种，因此对于土壤的水分还有空气的湿度的要求比较严格，水分不足的话容易导致猕猴桃树枝稍生长缓慢，在干旱的时候，必须要及时的灌溉或者是喷水。
猕猴桃施肥之前要采取堆沤法处理，让它产充分的腐熟，施肥之后还要在上面覆盖上一层土，防止雨水把肥料冲走。
猕猴桃生长迅速，需要定期施肥以满足其营养需求。春季和秋季是施肥的最佳时期，可采用有机肥、化肥、氮磷钾等营养物质进行施肥。
及时除草和病虫害防治，保持土壤湿润，防止杂草影响果树生长。
搭架
猕猴桃是一种蔓性植物，种植好幼苗之后需要搭建一个棚架来让幼苗攀爬，通常会使用水平棚架。
修剪
猕猴桃的枝条生长较快，需定期进行修剪，控制枝条长度和分支数量，促进果实的形成和发育。
病虫害防治
定期检查果树状况，防治病虫害，保证果实品质和产量。
通过以上步骤，可以有效地养殖猕猴桃，使其健康生长并结出优质的果实。