石材店面上样的步骤如下：
材料选择
定样：选择颜色饱和度较高的石材，确保与整体设计风格协调一致。
选材：在石材产地安排专人筛选，建立专门的供应渠道，确保材料质量。
加工：严格控制石材切割质量，对色差大、品质低的材料进行退货处理。
样板先行
制作铺装样板，确定各材质间的协调性、缝宽、凹缝深浅、勾缝剂颜色等具体要求。
保留样板，确保所有施工班组能第一时间了解工艺和质量要求。
现场铺贴
清理基层：确保基层表面平整，无凹凸不平、砂浆、灰土、垃圾等。
放样弹线：在墙面上弹出标高控制线和排版线。
排版预铺：按照设计图纸进行石材排版和预铺。
铺贴：将石材逐一放置并用橡皮锤轻轻敲打固定，保持石板间隙一致。
勾缝：使用专业胶浆填充石板缝隙，并进行表面处理。
成品保护：对铺装完成的石材进行保护，避免损坏。
质量控制
砂浆与标高控制：复测混凝土基层标高，确保标高和坡度准确无误。根据石材水平线确定结合层砂浆厚度，严格控制含水量。
通过以上步骤，可以确保石材店面的上样效果美观、耐久，并且符合设计要求。