岩土是指组成地壳的任何一种岩石和土，从工程建筑的角度来看，它们被统称为岩土。根据其物理、化学和力学性质，岩土可以分为不同的类别，主要包括：
1. 坚硬的（硬岩）
2. 次坚硬的（软岩）
3. 软弱联结的
4. 松散无联结的
5. 具有特殊成分、结构、状态和性质的
在土木工程中，岩土工程是一个重要分支，它涉及研究、设计、施工和管理与岩石、土壤和地下水相关的工程问题，如地基与基础、边坡稳定、地下工程等。岩土工程的应用非常广泛，包括基础工程、道路与桥梁建设、水利工程、环境地质等。
岩土工程的技术和知识对于确保工程结构的安全和稳定至关重要，因此，注册土木工程师（岩土）是专门从事这一领域的专业技术人员，他们需要具备相应的执业资格和证书