苦苣的养殖方法如下:
土壤选择
苦苣喜排水良好的黏壤土,土壤pH值应在6.0-7.0之间。
可以选择肥沃、疏松、保水保肥力强的土壤,每667平方米施腐熟人粪尿2000千克,深翻20~25厘米,耕耙均匀,做成1.2米的平畦或苗床,四周开好排水沟。
播种时间
春季3-4月或秋季9-10月为最佳播种时间,气候适宜可保证成活率。
种子在播种前应进行晾晒灭菌或拌种处理,以提高发芽率。
播种方法
播种采用条播,畦床按8~10厘米的行距开沟,沟深约2厘米,覆一层细土,镇压,浇透水。
播种量为每667平方米0.3~0.4千克,行距20~30厘米,播深2~3厘米。
田间管理
出苗后及时浇水、补水,保证土壤微湿,促进幼苗生长。
生长前期需浇水2-3次,并结合浇水进行中耕松土。雨季要及时排除渍水,以防烂根。
结合浇水施速效性氮肥,或进行叶面追肥,以促进叶片生长,提高产量和质量。
及时除草,防止杂草抢夺养分和水分。
病虫害防治
主要病虫害有霜霉病、叶斑病和蚜虫、红蜘蛛,应及时防治。
收获
苦苣可多次采收嫩茎叶,一般植株有6片真叶或株高10厘米时,可用剪刀剪或手掐采收。
春季半月采收1次;夏季10天采收1次;秋季1个月采收1次。
留种
留种多在秋季播种,防寒过冬,到春季带土移植于采种田,或就地间苗后留种。
通常株行距均为30厘米,在6月前后抽薹开花,可达到结实饱满的目的。
通过以上步骤,您可以成功养殖苦苣,享受其带来的健康益处。