西餐师的月薪因地区、餐厅类型、厨师技能水平等因素而异。以下是一些概括性的信息：
在一般正常经营的西餐厅里，西餐厨工的月薪普遍在5000元左右。
经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间，特级厨师月薪平均在8000元以上，副主厨或主厨月薪通常在10000元以上。
在星级酒店里，内聘的普通西餐厨师月薪约为4000到5000元，外聘的西餐厨师月薪在8000到10000元之间。
特级厨师或主厨在大型西餐厅的月薪可能达到30000到100000元不等。
请注意，这些数据仅供参考，实际工资水平可能因具体情况而有所不同。您可以根据您所在的城市和具体的餐厅环境进行更精确的调查