茯苓的养殖主要包括以下几个步骤：
备料
茯苓是一种兼性寄生菌，需要依赖赖松木等木材提供养分。
将茯苓分成长度适宜的节段或做成树兜，去除树皮后放置在地面上，并覆盖草料。
选地与整地
茯苓种植应选择排水良好的砂土坡地，避免连作，以免受到其他菌类的影响。
整地时进行深翻，将土质整细耙平，并进行消毒杀菌处理。接种前还需再次深翻，清除土壤中的杂质和虫害。
接种
茯苓的接种时间一般为春秋两季，具体接种时间根据当地气候而定。
接种方法包括将段木摆放在窖内，菌种放在段木的接口处，并撒施除虫药剂，最后覆盖土壤。注意补种和排水工作。
管理
接种后一周左右会长出白色的菌丝体，需及时查看田中的出菌情况，及时补种。
每隔十天左右检查一次茯苓的菌情，拔除死菌或异菌，以防感染。
半个月后，若发现白蚁，需进行灭蚁处理，因为白蚁是茯苓的天敌。
茯苓菌丝体生长和发育过程中，对湿度有一定要求，空气湿度保持在75%左右，土壤湿度保持在30%左右，成菌核后湿度可提高到60%左右。
采收加工
茯苓一般在接种后8~10个月成熟，成熟后可以进行采收和加工。
通过以上步骤，可以有效地养殖茯苓，获得高质量的药材。