电动车鼓刹的拆卸步骤如下：
准备工作
确保车辆处于安全状态，关闭电源，使用停车制动，并将车辆固定在平稳的地面上。
准备所需的工具，如扳手、螺丝刀等，以及新的鼓刹开关（如果需要更换）。
拆卸旧鼓刹开关
找到鼓刹开关的位置，通常位于后轮内侧。
使用适当的工具拆卸固定开关的螺丝或卡扣，注意不要损坏周围的线路或部件。
安装新鼓刹开关 （如果需要更换）：将新鼓刹开关对准安装位置，确保其与原有开关的型号和规格相匹配。
使用螺丝或卡扣固定新开关，确保其稳固无松动，并检查开关的连接线是否正确接入。
测试新鼓刹开关
（如果更换了新开关）：
安装完成后，打开电源，进行简单的测试。
轻踩刹车踏板，检查鼓刹开关是否正常工作，刹车是否灵敏有效。
拆卸刹车鼓
使用轮胎工具将轮胎螺丝拆松。
用千斤顶在车底盘位置将车轮顶起离开地面。
将轮胎卸下，用梅花起子将保险螺丝拆下。
用10cm的螺丝上到拉刹车鼓的洞眼里。
用10cm的扳手或套筒将螺丝扭紧，刹车鼓就会慢慢移出。
拆卸刹车片和弹簧
拆下刹车鼓后，会看到用两个弹簧拉住的两块刹车片。
使用尖头钳轻轻把两个拉簧取下来，操作要小心以防弄伤手。
安装新刹车片
拿出要换的刹车片，开始往回装回螺丝并紧固。
重新安装刹车鼓
最后把修好的刹车鼓按照上述步骤重新安装到电车上。
请确保在拆卸和安装过程中遵循正确的安全措施，并在必要时寻求专业人士的帮助。