过水是养殖观赏鱼的重要步骤，主要目的是让新购买的鱼逐步适应新环境的水温和水质。以下是详细的过水步骤和建议：
水温调节
将装有新鱼的塑料袋放入鱼缸中，让塑料袋里的水温和鱼缸里的水温一致。这个过程大约需要20到30分钟。
开袋
打开袋后，先加入相当于袋中水量1/10的缸中水入袋，然后再慢慢不断把缸中水加入袋中，使鱼逐步适应水质如PH、KH等的变化。整个过程持续30到40分钟左右。当加入缸中的水达到袋中水的量时，即可把鱼温柔捞出放入鱼缸中。
平衡水质
在过水过程中，可以适量加入一些缸中的水到袋子里，让鱼适应新的水质。注意不要一次性交换太多的水，以免对鱼造成压力。
消毒
在过水过程中，可以加入一些消毒药品如土霉素或高锰酸钾进行消毒。例如，可以将袋中鱼和水都倒入一个备用盆中，加入高锰酸钾至粉红色，药浴十分钟左右，然后把鱼捞出来放入缸里。
缓慢入缸
如果鱼比较娇贵，可以采取滴流法注水，用一个输液管，往包装袋里抽水，然后控制水量，让水一滴滴往包装袋里滴水，直至小鱼适应新的水质。
后续护理
新鱼入缸后，三天内不要喂食，让小鱼把肚里的食物全部排干净，彻底适应新环境。
通过以上步骤，可以有效地帮助新购买的观赏鱼顺利适应新环境，减少因温差和水质变化带来的应激反应。