当太阳能热水器在冬天不使用的时候，可以采取以下措施来保护设备并避免冻裂：
放空或用完水
将水箱中的水放空，防止管道因水结冰而损坏。
如果可能，使用小型抽水装置将管道内的余水抽回水箱。
保温措施
在水箱出水口处增加保温层，减少热量流失。
使用遮阳布覆盖集热管，减少空晒对集热管的影响。
避免冻裂
如果气温较低，可以在水中加入防冻液，防止水结冰。
确保室内水龙头打开，使管道内的水完全放空。
维护保养
定期检查热水器零部件是否运转正常，管路是否畅通。
清洁太阳能热水器表面，去除积尘，以保持吸热效率。
专业维修
如果发现热水器存在问题，如破损或漏水，应及时找专业人员进行维修。
注意事项
冬季应留意天气预报，根据天气变化调整上水量。
如果太阳能热水器有水温水位显示仪和电辅助加热器，应断开电源。
在再次使用前，选择一个环境温度低的时候将水加满。
以上措施可以帮助保护太阳能热水器在冬季不受损害，并确保在春季来临时能正常使用。