鱼骨的养殖主要包括池塘主养和池塘套养两种方式，具体方法如下：
池塘主养
池塘条件
选择水源充足、排灌方便的池塘。
鱼种放养前，用生石灰200千克/亩带水清塘。
鱼种放养
早春每亩放1500尾花鱼骨鱼种，搭配尾重50克的鳊鱼120尾，尾重300克的白鲢100尾。
主养塘忌放养鲤、鲫、草鱼等鱼类。
饲料投喂
以人工饲料为主，培育浮游生物为辅。
日投饲2次，日投饵率为1.0%~2.0%。
配合使用有机肥与无机肥，使浮游生物繁殖旺盛。
水质调节
在生长旺季，每月亩施2次生石灰（40千克），pH值控制在7.2~7.8。
采取多种增氧措施，保持良好水质。
池塘套养
池塘要求
面积以5330平方米左右，水深2米~2.5米为宜。
水源充足，水质良好，进水和排水方便。
放养前15天，每667平方米用生石灰200公斤~250公斤带水清塘消毒，消毒4天后施有机肥400公斤左右，另加碳酸氢铵20公斤、过磷酸钙30公斤培育饵料生物。
鱼种放养
选择无伤无病、体质健壮、规格整齐的隔年花鱼骨鱼种。
早春季节的晴天放养，每667平方米放大规格花鱼骨鱼种1200尾~1500尾，并搭配尾重50克的鳊鱼120尾、300克的白鲢80尾~100尾和少量小规格的肉食性鱼类。
鱼种放养时用3%~4%食盐水浸洗5分钟左右。
饲料投喂
采取以投喂人工配合饲料为主，施肥培养浮游生物为辅的喂养方法。
饲料配方为：豆饼30%、菜饼40%、芝麻饼或花生饼15%、鱼粉5%、面粉10%，将以上几种原料混匀后加适量水拌和成面团或制成软颗粒饲料投放在饵料台上。
饵料台可用长5米、宽3米的密眼网布制成，用竹竿或木桩固定在鱼池中部，网布离水面的深度为0.8米~1.2米，数量视池塘大小而定，一般每2600平方米设置1个食台。
日投饲2次，时间分别在上午10时和下午5时，水温15℃~20℃时日投喂量为鱼体重的1%，20℃~25℃为1.5%，25℃以上为2%。
在投喂饲料的同时，还要注意施肥，以保持池水中浮游生物繁盛不衰。
注意事项
水质管理：保持水质清新、溶氧丰富，定期检测pH值，确保在7.2~7.8之间。
疾病防治：定期检查鱼体健康状况，发现疾病及时采取措施治疗。
饲料选择：选择优质的人工饲料，确保营养成分均衡，避免使用劣质饲料。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖鱼骨，提高养殖成功率和鱼类的产量及品质。