PE是 工艺工程师或 产品工程师的简称。这个岗位属于技术职位，主要涉及产品从设计到生产的全过程，包括产品的设计、制作工艺、包装、运输及产品的配套使用功能等。PE工程师负责编制工艺流程、生产指令单前的工艺核定，并对生产现场进行相关指导，以确保生产流程的顺利进行和产品质量的提升。
具体职责可能包括：
1. 对新品的制造流程进行监控，到生产现场进行相关指导。
2. 完成工艺流程制定及SOP撰写，并为相关工作人员做培训。
3. 对新产品试量产进行工时制定和材料消耗核定。
4. 对生产线常见的问题做记录与分析，对生产工艺进行改善并对产品品质进行提升。
5. 根据公司产品战略规划进行产品需求收集、分析和确定，完成产品需求文档的撰写，协调来自不同团队的人员进行资源分配，按计划完成产品的开发工作。
6. 新产品的导入、试产的安排、生产指导，现场异常问题的及时排除，生产工艺的改善、产品性能及结构方面的改善，包括工艺指导书的编写等。
PE工程师在工厂中扮演着重要角色，他们不仅需要具备专业的技术知识，还需要有很强的现场问题解决能力和团队协作精神。在金融行业中，PE还可以指私募股权投资领域的专业人员，如投资经理或投资顾问，他们负责对企业股权进行投资并参与其管理和发展。