热电阻温度是指利用导体或半导体的电阻值随温度变化这一特性来测量温度的方法。具体来说，当热电阻受热时，其电阻值会随之改变，通过测量这种电阻值的变化，就可以推算出温度值。
热电阻温度传感器分为金属热电阻和半导体热敏电阻两大类，广泛应用于测量-200℃~+850℃范围内的温度，少数情况下，低温可测至1K，高温达1000℃。
热电阻温度计的工作原理基于金属导体的电阻随温度变化的特性。当金属导体的温度升高时，其内部的原子或分子振动加剧，导致电子在导体中的运动受到阻碍，从而使得电阻值增大。这种现象被称为温度系数效应。
在实际应用中，热电阻通常与电桥等电路配合使用，通过测量电路中的电压差来计算热电阻的电阻值，从而得知温度值。热电阻的电阻值与温度的关系，一般可用公式 R=R0[1+α（t-t0）] 或 R=αR0t 表示，其中 R0 是温度为 t0 （通常为0℃） 时的电阻值，α 是电阻温度系数，t 是温度的变化，R 是电阻值的变化。
热电阻温度传感器具有性能稳定、使用灵活、可靠性高等优点，广泛应用于工业、科研、医疗等领域。